知识城单位蔬菜配送架构-知识城单位蔬菜配送-和康食材新鲜：

蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

真正完成以客户为中心的效劳理念。由于是第三方物流效劳的一种，具有第三方物流范围化运的特性，能够将各地的定单聚集起来，经过配载、拼箱，完成农产品的多频次、少批量配送效劳，满足客户个性化需求。综合上各方面，我们不能一味从价钱上断定和选择配送公司，应该对供给商的硬件设备、运营资质、流程管理、价钱体系多方面综合思索剖析，选择合适本人的食材配送供给商。

不论你在哪里，家里就有大量生菜，做菜是个很简单的事情，而且不用担忧没有好菜。做菜：从四川大棚里投种，根本上都能完成，比你历来没种过菜要简单得多，四川家庭家庭种菜能够依据本人天文条件选择菜品，而且制造较为简单，效率i高，是当地养殖设备的一大创新技术，有益于养殖环境改善。其实配送食堂蔬菜水果不能放心：主要缘由在于，配送食物时，出品处外观不润滑，其次其盘子为铝盘。否则，配送食物时不只菜式蜕变，其区别还不明显。一、配送食物时盘子应大，取料不便当。（一）配送食物时盘子倡议大，要尽量大，若要放的容易倾倒，直接就收起来。（二）即使是盘子要大，也能够先剁细放，然后成型或大或小摆放一会，要留出转盘的空间。要留意不能用铁口砸住盘子。

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如何正确选择一家靠谱的食配公司？

看蔬菜配送中心规格

为了实现生鲜农产品的保鲜，蔬菜配送食材公司都需要配有专i业化的保鲜库和冷库，采用冷藏、冷冻技术及保鲜设备，减少农产品在储运过程中的损耗，保障食材的质量和食品安全。

看采购渠道和产品加工线

蔬菜配送食材公司与全i国知i名厂家品牌企业建立稳定的供应链关系，拥有正规的采购渠道。同时自营多个蔬菜批发档口，上游产地合作上百余家优i质蔬菜基地，几乎涵盖全品类湘菜食材。

在食材初加工过程中，严格避免生食品与熟食品接触，一品一袋，一店一筐，做到不混放、不错放、不乱放。

看食安管控能力

蔬菜配送公司需要有着严格完善的品质管理体系，所有人员持证上岗，食材安全贯穿采购、运输、入库、储藏、出库、配送的全链条过程。全产业链品控，全品溯源。 为了防止新鲜蔬菜因为存储过久导致亚硝i酸过量，配送蔬菜一般不超过24小时。源头采摘蔬菜必须经过严格的农残检测，保障客户的食品安全，其他配送生鲜食材（肉禽类等）都配备检验检疫证明或合格证。

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生鲜配送想要赚着钱需要解决的三大挑战，即人工成本要控制在7%以下，配送成本要控制在7%以下，损耗要控制在7%以下，加上其他的隐性成本，比如仓库房租，水电等等加起来控制在5%以下，这样才能赚着钱。今天来说说，一般蔬菜配送公司的生鲜配送流程是什么？

生鲜配送流程：

1.订单集货：将分散的或小批量的物品集中起来，这样为配送服务减少工作量。集货是配送的前提，集货的好处就是可以将客户的货物集中整理，进行一定规模上的集货。

2.分拣环节：先将商品按照品种进行分类，在进出仓库按其先后顺序进行分类的堆放作业。分拣工作不同于其他的工作，是关系到配送的一项重要支持性的工作。

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